Гриль и барбекю. Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей

Название: Гриль и барбекю. Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей
Год: 2010
Формат: DjVu
Размер: 40,82 Мб


О книге:
Великолепная подборка содержит множество идей приготовления различных блюд на огне. Мясо, птица, рубленое мясо, фарш, рыба и морепродукты, овощи и фрукты - всё это огонь и Ваше старание и умение превратят в то, от чего Ваши гости будут в восторге и долго потом будут вспоминать гостеприимных хозяев и их вкуснейшие угощения!
В книге много рецептов соусов, маринадов, майонезов, острых кремов и пряного масла, пикантных закусок и гарниров, фруктовых салатов и десертов.