Уличные очаги: Справочник

Уличные очаги:
- мангалы;
- барбекю.
Азиатские очаги:
- для установки казанов;
- для жарки и копчения мясных и рыбных продуктов;
- для выпечки хлебобулочных изделий.
Духовые очаги:
- для хлебобулочных изделий;
- для мясных и рыбных продуктов.
Комплексные очаги: включают в себя все перечисленные выше очаги.

Автор: В.В. Селиван
Язык: русский
Год: 2007
Издательство: Оникс
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 5,1 Мб

Скачать Уличные очаги: Справочник: