Как эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным? Издание раскрывает секреты организации дела - как подбирать, обучать и развивать свой персонал; каким образом организовать работу кухни и какую ценовую политику применять, чтобы меню было продаваемым; как привлечь гостей и сделать так, чтобы они к вам возвращались.
Свидание вслепую становится для нью-йоркского водителя лимузина не только началом большой любви, но и началом истории дружбы, предательства и милосердия.
Комментарии (0)
