В книге даны интересные советы по сохранению и обработке дичи и рыбы. Приведены различные способы их приготовления в домашних и полевых условиях. Особое место отведено рецептам из кухни различных народов.


Информация о книге
Автор: И.В. Питенев
Год выпуска: 1991
Язык: русский
Издательство: Новосибирское книжное издательство
ISBN: 5—7620—0292
Формат|Качество: djvu | среднее
Страниц: 160
Размер файла: 8,5 Мб (+3% на восстановление)

Скачать И.В. Питенев - Кухня охотника и рыбака: