Томилин А.Н. - Тайны запаха и вкуса. Книга рассказывает о том, как люди учились использовать естественные ароматы и создавать искусственные; раскрывает некоторые тайны кулинарных «обманов»; показывает, как криминалисты расследуют преступления с помощью запахов.
Она об удивительном и по-прежнему загадочном мире запахов и вкусов.
Название: Тайны запаха и вкуса Автор: Томилин А.Н. Издательство: "Просвещение" Год: 2011 Серия: Твой кругозор Язык: Русский Формат: PDF Страниц: 176 Размер: 42,5 Мб
Внимание! У вас нет прав, для просмотра скрытого текста.