Соусы – превосходное изобретение кулинарии. Они способны преобразить даже самое унылое блюдо в жемчужину торжественного стола. Взяв рецепт традиционного соуса, поколдовав с парой-тройкой пряностей и приправ, можно получить уникальный вкус, который даст вашим блюдам совсем новое настроение.

Название: Соусы. От классических до оригинальных
Автор: А.Братушева
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Размер: 9 Mb
Качество: Изначально электронное (ebook)
Страниц: 34
Язык: Русский
ISBN: 978-5-699-54987-0