Грищук Н. Мир пряностей и специй. Справочное пособие. Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни, а также рассмотрен аюрведический и традиционный западный подход к их применению в лечении и кулинарии.

Название: Мир пряностей и специй. Справочное пособие
Автор: Грищук Н.
Год: 2010
Издательство: Ведананда
Страниц: 193
Язык: русский
Формат: pdf
Расширение файла: RAR
Размер: 39,08 Мб