Книга включает в себя характеристику пищевой и биологической ценности мяса птицы, описание основных приемов для подготовки тушек птицы к приготовлению блюд, рецепты блюд из мяса птицы.
Рецепты описаны доступно, что позволит домашним хозяйкам без особого труда приготовить полюбившееся блюдо. Рецепты сгруппированы по основным видам блюд: салаты, закуски, вторые блюда, заливное и т. д., что облегчает выбор соответствующего рецепта.
Информация о книгеАвтор: Румянцев П.И.
Год выпуска: 1989
Язык: русский
Издательство: Реклама
Формат|Качество: pdf | хорошее
Страниц: 41
Размер файла: 5,7 Мб (+3% на восстановление)
Скачать Румянцев П.И. - Сто рецептов блюд из курицы:Внимание! У вас нет прав, для просмотра скрытого текста.
Комментарии (0)
