Кавказское кушанье, которое на Кавказе делают только из барашка. Обычно баранину маринуют с травами в вине: розмарином, тимьяном либо мятой. Выбирайте мясо молодого, нежирного барашка. Ненужный жир вырежьте перед тем, как разрезать мясо на ломтики. А лучше посмотрите это видео.

Название: Видеоуроки Шашлык из баранины
Оригинальное название: Шашлык из баранины
Год выпуска: 2012
Жанр: Обучающее видео

Выпущено: Россия
Продолжительность: 00:53:22
Озвучивание: Русский

Файл
Качество: MP4
Формат: MPEG 4
Видео: 854 x 480
Аудио: 1536 kbps
Размер: 468,44 MБ